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2022/08/16 19:30

みなさん、こんにちは!

いつもご覧いただき、ありがとうございます!

みなさんは、ギリシャ料理は食べたことありますか?
海鮮も多く、トマトやオリーブオイル、レモンなどを使った地中海料理、
とっても日本人の口にあっていて、どれも美味しいのです!

私のお気に入りは、
タコと、チューブパスタをトマトソースで一緒に煮込んで作られる、写真のお料理です!
日本ではタコが高すぎて作れないので、この料理はギリシャのときだけのお楽しみです💦


ギリシャに来たら絶対食べないといけない、ファーストフード的存在の『スブラキ』は、
ピタパンに豚肉(または鶏肉)、オニオン、トマト、ザジキ(というにんにくが効いたヨーグルトベースのソース)、フライドポテトなどが包まれています。(日本ではトルコのケバブに雰囲気が若干似ています。←って言ったら嫌がられるかな・・・?💦)
正確にはスブラキは串刺しされたお肉のことを指すようですが、ギリシャ人たちはピタパンに巻かれた方のファーストフードスタイルもスブラキと呼んでいます😉


そんでもって
笑っちゃうのが、
なんと、『バカヤロ』と呼ぶ、食卓に頻度高く上がってくる白身魚・・・実はタラのこと。
初めて聞いたときは、耳を疑いましたが、
「ャ」にアクセントを持ってきて、「バカロゥ」と呼びます笑
すんごい名前・・・笑

みんなが大好きなアイスクリームのなかでも、もしギリシャに行くなら絶対に食べてほしいのが、
『カイマキ』というフレーバーです🍧
ギリシャでしか取れないマスティハという樹液のことなのですが、スーッとした感じのある木の香りなのですが、
なんともクセになってしまうのです😍


どこへ行っても、おいしいものが食べたいものです!🥄

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